أنواع القهوة

من لم يسمع عن القهوة التركية؟ لا تقلق! إذا كانت هذه هي حالتك، فسنشرح لك أولاً ما هي القهوة التركية. تشتهر القهوة التركية بأنها قهوة لا تحتاج إلى إبريق قهوة ويتم شربها دون ترشيح، أي أنها تحتوي على بقايا القهوة في قاع الكوب، كما تستخدم أيضًا للتنبؤ بالمستقبل. القهوة التركية هي قهوة فريدة من نوعها، … اقرأ المزيد

انغمس في عالم القهوة الرائع، حيث ينتظرك قهوة Flat White، وهي جوهرة الطهي من الأراضي الجنوبية لأستراليا ونيوزيلندا. لقد أصبح هذا المشروب الخيار المفضل لمحبي القهوة المتخصصة في جميع أنحاء العالم، مما يشجع الناس على البحث عن الكوب المثالي الذي يوازن بين قوة الإسبريسو وكريمة الحليب المبخر. إن ما يميز فلات وايت لا يكمن فقط … اقرأ المزيد

في هذه المقالة، سأشرح لك لماذا يجب عليك صنع قهوة الأمريكانو، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح، وما الذي يميزها في النهاية عن الأنواع الأخرى. هذه المقالة هي تحديث لمقالة سابقة تسببت في بعض الارتباك. أتمنى أن لا يحدث هذا هذه المرة. على أية حال، فإن الارتباك هو بالتحديد قضية مهمة عندما يتعلق الأمر بالقهوة الأمريكانو. … اقرأ المزيد

أصبحت القهوة الباردة (Cold Brew) واحدة من المشروبات المفضلة لعشاق القهوة المختصة. إذا كنت تتساءل “كيفية إعداد القهوة الباردة في المنزل” فأنت في المكان الصحيح. في هذا المقال سنشرح لك خطوة بخطوة طريقة إعداد هذه القهوة المميزة، كما سنقدم لك نصائح لتعديل الوصفة، وبعض الوصفات المتنوعة والفوائد التي تجعل من تحضير القهوة الباردة تجربة رائعة. … اقرأ المزيد

القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ولكن ليست كل أنواع القهوة متساوية. إذا كنت من عشاق القهوة الجيدة، فمن المحتمل أنك سمعت عن القهوة بنكهة الذواقة. يتميز هذا النوع من القهوة بجودته العالية، وعمليات الإنتاج المتخصصة، والنكهات الفريدة التي تُمتع الحواس. في هذه المقالة، ستكتشف ما الذي يجعل القهوة الذواقة مميزة، وكيفية اختيار … اقرأ المزيد

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم ومن أهم أنواعها نجد قهوة أرابيكا وقهوة روبوستا. على الرغم من أن كلاهما ينتميان إلى نفس عائلة النباتات، إلا أن الاختلافات في النكهة والزراعة ومحتوى الكافيين والسعر تجعلهما فريدين من نوعهما. إذا كنت تبحث عن معرفة الفروقات الرئيسية بين قهوة أرابيكا وروبوستا، ففي هذه المقالة نشرح كل … اقرأ المزيد

في بعض الأحيان تشعر وكأنك تريد شرب قهوة. هذا شيء يحدث غالبًا. ومع ذلك ، فأنت تعلم أن لديك بالفعل ما يكفي من الكافيين لهذا اليوم أو أن ساعات النوم قريبة جدًا.  لا بأس ، هذا هو سبب وجود القهوة منزوعة الكافيين. في mochacc سوف نوصي بأفضل قهوة منزوعة الكافيين في العالم. قد يهمك هذا … اقرأ المزيد

القهوة الخضراء هي واحدة من أقل القهوة شهرة في عالم محبي القهوة. هناك العديد من الأسئلة عن أصلها وقبل كل شيء خصائصها. إنها صحية؟ هل هي جيدة لفقدان الوزن أم أنها مجرد أسطورة؟ هذه هي الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها أولئك الذين يفكرون في استهلاكها. قد يهمك هذا المقال: أغلى قهوة في العالم: قهوة الزباد … اقرأ المزيد

سنشرح في هذه المقالة ماهي قهوة إكسيلسا وما هي الخصائص التي تميزها عن الحبوب الأخرى. عندما نتحدث عن حبوب البن ، ربما تعرف أيها يتبادر إلى الذهن أولاً. تخمين: روبوستا وأرابيكا. هو كذلك؟ بالطبع ، هذان النوعان الأكثر شهرة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنهم وحدهم! القهوة المحضرة بحبوب قهوة أرابيكا تملأ أرفف السوبر … اقرأ المزيد

هل تساءلت يومًا عن عدد أنواع القهوة الموجودة؟ في هذه المقالة سوف نتعمق في عالم  قهوة ليبيريكا أو حبوب البن Liberica. على الرغم من أنها ليست الأكثر استهلاكًا – نظرًا لأن أرابيكا وروبوستا يتشاركان الغالبية العظمى من إنتاج البن العالمي – إلا أنها حبوب ناجحة جدًا في الدول الاسكندنافية ولديها مجموعة متنوعة تحظى بتقدير كبير … اقرأ المزيد